Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama! Recept

Sastojci:

– 400 g tjestenine (maleni pužići)

– 40 ml maslinova ulja
– 300 g šampinjona
– 1 žlica Vegete
– 600 ml mlijeka
– 30 g brašna
– 1 žlica Senfa estragon
– 170 g sira gaude
– 25 g parmezana
– sol
– papar

Priprema:

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite.

Na ulju propirjajte narezane šampinjone. Pospite brašnom i promiješajte.

Lagano zalijevajte mlijekom uz miješanje i prokuhajte oko 5 minuta.

U umak dodajte Vegetu, senf, sol, papar i naribani sir te kuhajte još 1 do 2 minute dok se umak ne zgusne.

Tjesteninu stavite u vatrostalnu posudu, prelijte umakom, pospite naribanim parmezanom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu da se zapeče.

Izvor: coolinarika.com

Možda Vas zanima  Pekarske kifle [Recepti čitatelja]
loading...

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *