PEČENE PAPRIKE PUNJENE SA SIROM

Sastojci

-5 pečenih crvenih paprika
-2 jajeta
-150gr sira
-malo brašna
-ulje ili mast za prženje

Priprema

Umutiti viljuškom dva jajeta i sjediniti ih sa izmrvljenim sirom. Pečene paprike oljuštiti i bogato ih napuniti smesom od sira i jaja. Ako je sir slan, ne treba soliti ni smesu ni paprike.

Pažljivo uvaljati paprike u brašno. Otresti višak brašna sa paprike i pržiti ih u tiganju na zagrejanom ulju ili masti na umerenoj vatri – desetak minuta sa jedne i desetak minuta sa druge strane, da lepo porumene.

Najlepše su dok su tople, uz šolju kefira, jogurta ili kiselog mleka. Prijatno!

Preuzeto sa: coolinarika.com

Možda Vas zanima  BAKLAVA U ROLNICAMA
loading...

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *