Najbolje tijesto za peciva… oduševljena sam mekoćom i okusom – CVJETIĆI

– 600g mekog brasna
– 14 g suhog kvasca
– 400ml mlakog mljeka
– 200ml ulja
– 1 vrcica prasak za pecivo
– 1 vrecica vanila secera
– 1 mala kasicica soli

Priprema

Zamlaciti mljeko pa dodati suhi kvasac, malo secera ,malo brasna i ostaviti da nadodje .
Kada nadodje kvasac dodati i ostale sastojke pa zamjesiti fino tjesto i ostaviti da se podupla !

Podjeliti tjesto na dva djela … oklagijom rastanjiti jufku i isjeci na kocke 5x5cm od prilike i staviti u svakoj kocki po malo sira.

Skupiti krajeve sa strana zatvoriti i okrenuti sa druge strane, malo oklagijom rastanjiti loptice i sjeci kao cvijetic.

Premazati zumancetom i posuti u sredini sa curokotom ili susamom.

Peci u zagrejanoj rerni na 200° kad porumene i imaju neku zlatno tamnu boju onda su gotove !

Izvor: coolinarika.com

Možda Vas zanima  Omlet s povrćem: Doručak koji će vas napuniti energijom
loading...

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *